Mnstry : avis, gamme et guide complet
Mnstry
avis, gamme et guide complet
Mnstry, c'est la nutrition du peloton professionnel en unités de 40 g de glucides, avec des formules sans édulcorant.
La marque
La marque Mnstry
Mnstry est une marque allemande de nutrition d'endurance, lancée en 2019. Sa signature, « Fueled by Nature », résume son idée : des produits très dosés en glucides, à partir d'ingrédients aussi naturels que possible et sans édulcorant.
La marque s'est fait connaître dans le cyclisme professionnel. Elle a accompagné l'équipe WorldTour Bora-Hansgrohe, dont les coureurs ont inspiré l'Intensity Bar, utilisée notamment sur le Tour de France 2023, et elle est partenaire de l'équipe Unibet Tietema Rockets.
Toute la gamme repose sur une unité de 40 g de glucides : un gel, une gomme, une gelée ou une dose de boisson Fast Carb en apportent chacun 40 g, et les barres de 40 à 46,9 g. Les boissons existent en plusieurs vitesses de libération (Slow, Fast, Power, Race) et en versions « Heat » plus riches en sel pour la chaleur, avec des ratios glucose:fructose de 2:1 ou 1:0,8.
Ce système demande de planifier sa stratégie plutôt que de manger au feeling, et les doses visent des apports élevés. Pour t'organiser, vois notre guide nutrition ultra trail.
Scène type
Cyclosportive de 160 km - quatrième heure
Thomas, 41 ans, cycliste à Annecy, vise 120 g de glucides par heure. Il compte en unités de 40 g : un bidon de Power Carb pour deux unités, puis un Gel 40 à mi-heure. Il a appris à ses dépens que la barre Porridge, riche en fibres, ne passe pas plus d'une fois par heure. Dans le dernier col, il prend un Caffeine Gel 40, un seul, en connaissant sa tolérance. La leçon qu'il en retient : raisonner en unités rend la stratégie lisible, mais il faut l'avoir répétée à l'entraînement pour tenir des apports aussi élevés.
La gamme
La gamme Mnstry
Mnstry couvre l'avant, le pendant et l'après-effort avec une gamme large : quatre gels de 40 g, des barres, une gomme et une gelée, huit boissons glucidiques, un électrolyte liquide, des produits de récupération et trois produits spécifiques (jus de cerise, shot anti-crampes, bicarbonate). Les prix rapportés aux glucides sont sous la médiane du comparateur sur les gels, les barres et les boissons.
18 produits, 26 références. Les formats d'un même produit sont regroupés : choisis le format pour voir son prix et sa composition.
Les gels 40
Quatre gels à 40 g de glucides, au-dessus de la médiane des gels du comparateur (30 g). Le Gel 40 (60 g) associe maltodextrine et fructose, avec de la pectine, pour 3,23 € (8,08 € pour 100 g de glucides, contre 9,81 € en médiane). Le Caffeine Gel 40 ajoute 100 mg de caféine. L'Ice Gel 40 se présente en format de 77 g, pour 3,65 €. Le Bicarb Gel 40 (65 g) contient du bicarbonate de sodium et de potassium, avec 3,1 g de sel par gel, pour 3,48 €.
Gel énergétique GEL 40
Gel énergétique (GEL 40)
Sachet 60 g · 7 arômes : Apple, Apricot, Lemon, Mango, Menthol, Neutral, Peach
Le gel de base : une unité de 40 g de glucides.
Sources de glucides Maltodextrine, Fructose
Gel énergétique Caféine (CAFFEINE GEL 40)
Sachet 60 g · 5 arômes : Cherry, Lime, Matcha, Neutral, Orange
Gel de 40 g avec 100 mg de caféine, pour la fin de course selon ta tolérance.
Sources de glucides Maltodextrine, Fructose
Gel énergétique Bicarbonate (BICARB GEL 40 Lemon)
Sachet 65 g · Arôme lemon
Gel de 40 g au bicarbonate, après une charge préalable, à tester à l'entraînement.
Sources de glucides Maltodextrine, Fructose, Saccharose
Gel énergétique Ice (ICE GEL 40)
Sachet 77 g · 3 arômes : Blueberry & Mint, Mango & Orange, Neutral
Gel de 40 g en format de 77 g, dont une version myrtille-menthe.
Sources de glucides Maltodextrine, Fructose, Saccharose
Conseil Fueldeck.
La marque conseille jusqu'à 3 gels par heure, à combiner avec ses boissons pour monter très haut en glucides, à condition d'avoir entraîné ton intestin. Le Caffeine Gel 40 se garde pour la fin de course ; la tolérance à la caféine varie d'une personne à l'autre et peut gêner la digestion. Le Bicarb Gel 40 complète une charge en bicarbonate faite avant l'effort : le bicarbonate peut provoquer des troubles digestifs, teste-le loin d'une compétition.
Les barres
Quatre barres à 2,98 €, entre 40 et 46,9 g de glucides, bien au-dessus de la médiane des barres du comparateur (24 g), avec 172 à 188 mg de sodium (100 mg en médiane). Les Porridge Bars (70 g) reposent sur l'avoine sans gluten, la version Almond apportant 7 g de protéines. La Performance Bar (60 g) est à base de dattes et d'avoine. L'Intensity Bar (52 g), aux abricots, est presque sans lipides (0,2 g), pour l'effort intense. Toutes coûtent entre 6,35 et 7,45 € pour 100 g de glucides, contre 11,72 € en médiane.
Porridge Bar
PORRIDGE BAR
Barre 70 g · 2 arômes : Blueberry, Sour Cherry
Barre à l'avoine de 46,9 g de glucides, une par heure au maximum.
Sources de glucides Isomaltulose, Glucose, Maltodextrine, Fructose, Saccharose, Sirop de riz, Céréales, Fruits
PORRIDGE BAR Almond
Barre 70 g · Arôme almond
Barre à l'avoine et aux protéines d'amande, pour les sorties longues.
Sources de glucides Isomaltulose, Glucose, Maltodextrine, Fructose, Saccharose, Sirop de riz, Céréales, Fruits
PERFORMANCE BAR
PERFORMANCE BAR
Barre 60 g · 4 arômes : Cocoa, Coconut, Lemon 1:0.8, Raspberry 1:0.8
Barre de dattes et d'avoine à 40 g de glucides.
Sources de glucides Glucose, Maltodextrine, Fructose, Céréales, Fruits
INTENSITY BAR
INTENSITY BAR
Barre 52 g · 2 arômes : Apricot, Date
Barre aux abricots presque sans lipides, pour les phases intenses.
Sources de glucides Isomaltulose, Glucose, Maltodextrine, Fructose, Saccharose, Sirop de riz, Amidon, Céréales, Fruits
Conseil Fueldeck.
Riches en fibres, les Porridge Bars se limitent à une par heure selon la marque. L'Intensity Bar, plus légère à digérer, se divise en portions pour les phases intenses. Vérifie les traces d'arachides et de fruits à coque si tu es allergique.
Chew 40 et Jelly 40
Deux formats à mâcher de 40 g de glucides chacun, nettement au-dessus de la médiane des gommes du comparateur (24 g), pour 3,23 € (8,08 € pour 100 g de glucides, dans la médiane). La Chew 40 (46 g) est à base de sirop de riz, de sucre et de fructose, avec 0,51 g de sel. La Jelly 40 (58 g) est une gelée à base de sirop de riz et d'algues rouges.
Gomme énergétique
Gomme énergétique (CHEW 40)
Gommes 46 g · 3 arômes : Lemon, Quince, Raspberry
Gomme à mâcher de 40 g de glucides.
Sources de glucides Fructose, Saccharose, Sirop de riz
Gelée énergétique
Gelée énergétique (JELLY 40)
Gommes 58 g · 3 arômes : Neutral, Pomegranate, Rhubarb
Gelée de 40 g de glucides, pour varier les textures.
Sources de glucides Glucose, Fructose, Saccharose, Sirop de riz
Conseil Fueldeck.
Pratiques pour varier les textures. La Chew 40 contient de la cire de carnauba et peut contenir des traces de sésame.
Les boissons Carb
Huit poudres classées par vitesse de libération. Les Slow Carb (44 et 46 g) reposent sur l'isomaltulose, un sucre à libération lente, pour 40 g de glucides par dose. Les Fast Carb (43 g) apportent 40 g de glucides rapides par 500 ml, soit 80 g par litre, dans la médiane des boissons du comparateur (81 g). Les Power Carb (80 à 85 g) doublent la dose, autour de 80 g de glucides pour 500 ml, dont une version au ratio 1:0,8. Le Race Carb X (120 g) monte à 94,8 g de glucides, au ratio 2:1. Les versions Heat, dont certaines à l'eau de coco en poudre, contiennent plus de sel (jusqu'à 1,32 g par dose). Toutes sont sous la médiane du comparateur rapportées aux glucides (de 3,15 à 4,09 € pour 100 g, contre 4,81 €).
Slow Carb
Boisson glucidique SLOW CARB
Poudre à préparer 44 g · pour 500 ml · Arôme cherry
Boisson à libération lente pour le début d'effort ou l'allure modérée.
Sources de glucides Isomaltulose, Maltodextrine, Fruits
Boisson glucidique SLOW CARB HEAT
Poudre à préparer 46 g · pour 500 ml · 2 arômes : Mangue-Citron (nom déduit des ingrédients, non affiché explicitement sur la page/SKU)
Slow Carb plus salée, pour la chaleur.
Sources de glucides Isomaltulose, Glucose, Maltodextrine, Fructose, Saccharose, Amidon, Fruits
Fast Carb
Boisson glucidique FAST CARB
Poudre à préparer 43 g · pour 500 ml · 5 arômes : Lemon, Mango, Pineapple, Raspberry, Watermelon Mint
40 g de glucides rapides par bidon de 500 ml.
Sources de glucides Maltodextrine, Fructose, Fruits
Boisson glucidique FAST CARB HEAT
Poudre à préparer 43 g · pour 500 ml · Arôme pineapple
Fast Carb plus salée, à l'eau de coco, pour la chaleur.
Sources de glucides Maltodextrine, Fructose, Fruits
Power Carb
Boisson glucidique POWER CARB
Poudre à préparer 85 g · pour 500 ml · 3 arômes : Blackcurrant, Pineapple, Sour Cherry
Environ 80 g de glucides par bidon, pour les apports élevés.
Sources de glucides Maltodextrine, Fructose, Fruits
Boisson glucidique POWER CARB HEAT
Poudre à préparer 85 g · pour 500 ml · Arôme neutral
Power Carb plus salée, à l'eau de coco, pour la chaleur.
Sources de glucides Maltodextrine, Fructose
Boisson glucidique POWER CARB HEAT 1:0.8
Poudre à préparer 85 g · pour 500 ml · Arôme neutral
Power Carb Heat au ratio 1:0,8, pour les apports très élevés.
Sources de glucides Maltodextrine, Fructose
Race Carb X
Boisson glucidique RACE CARB X
Boisson glucidique RACE CARB X
Poudre à préparer 120 g · pour 500 ml · 2 arômes : Neutre (aucun arôme fruité mentionné, ingrédients ne suggèrent pas de saveur ajoutée)
La boisson la plus dosée, 94,8 g de glucides par portion, pour la compétition.
Sources de glucides Fructose, Sirop de riz, Amidon
Conseil Fueldeck.
Le Slow Carb sert en début d'effort ou à allure modérée : la marque conseille de passer au Fast Carb ou au Power Carb à partir de la troisième heure, sans dépasser 90 g de glucides par heure avec le Slow Carb. Les Power Carb et le Race Carb X visent des apports très élevés : monte les doses progressivement à l'entraînement. Pour doser le sel, vois notre guide électrolytes.
L'Electrolyte Shot
Un concentré liquide de 16,5 g à mélanger dans 500 ml d'eau : 280 mg de sodium, proche de la médiane des électrolytes du comparateur (290 mg), avec du potassium, du calcium, du magnésium et du zinc, et 10 g de glucides (fructose). Il coûte 1,32 € la dose, contre 0,81 € en médiane.
ELECTROLYTE SHOT
ELECTROLYTE SHOT
Poudre à préparer 16,5 g · pour 500 ml · Arôme lemon
Concentré d'électrolytes à mélanger dans 500 ml d'eau.
Sources de glucides Fructose
Conseil Fueldeck.
Selon la marque, 1 à 3 shots par jour, sans dépasser 3 par heure, et pas en même temps que le bicarbonate (gélules Bicarb ou Bicarb Gel 40).
La récupération
Quatre produits. La Protein Bar 8 (70 g) apporte 14,7 g de protéines végétales (pois, cacahuète, amande) et 32,9 g de glucides. Le Recovery Shake, végétal (riz et pois), apporte 22 g de protéines pour 45 g de poudre, à 1,71 € (7,77 € pour 100 g de protéines, contre 12,91 € en médiane des boissons de récupération du comparateur). Le Whey Recovery Shake associe 22,5 g de protéines de lactosérum et 40,8 g de glucides par dose de 70 g, pour 3,49 €. Le Recovery 8, à base de poudre de mangue et d'acides aminés essentiels, apporte 37,9 g de glucides et 7,6 g d'acides aminés, pour 4,99 €.
PROTEIN BAR 8
PROTEIN BAR 8
Barre 70 g · 2 arômes : Hazelnut & Cocoa, Peanut & Cranberry
Barre protéinée végétale, dans l'heure qui suit l'effort.
Shakes
RECOVERY SHAKE
RECOVERY SHAKE
Poudre à préparer 45 g · pour 350 ml · Arôme cocoa
Shake de récupération végétal, riz et pois, après l'effort.
Whey Recovery Shake
Whey Recovery Shake (sachet 1000g)
Poudre à préparer 70 g · pour 350 ml · 2 arômes : Cocoa, Vanilla
Shake whey et glucides, pour récupérer après un effort long.
RECOVERY 8
RECOVERY 8
Poudre à préparer 50 g · pour 300 ml · 3 arômes : Mangue (nom déduit de l'ingrédient dominant à 46, 3%, non affiché explicitement comme nom d'arôme sur la page/SKU)
Boisson à la mangue et aux acides aminés, après l'effort.
Conseil Fueldeck.
La marque conseille de les prendre dans l'heure qui suit l'effort. Le Recovery Shake est le plus économique rapporté aux protéines ; le Recovery 8 est surtout une boisson de glucides et d'acides aminés, très chère rapportée aux protéines (65,66 € pour 100 g). Pour le protocole complet, vois notre guide récupération après trail.
Les produits spécifiques
Trois produits hors comparateur. Le Cherry Shot est une poudre d'extrait de cerise acide (10 g, 9,7 g de glucides), à diluer dans 200 ml. L'Anti Cramp Shot est un shot de 20 ml à base de vinaigre de cidre et de jus de concombre, avec 200 mg de sodium, à prendre en bouche dès les premiers signes de crampe. Les gélules Bicarb contiennent 1 g de bicarbonate de sodium chacune, pour 0,20 €.
CHERRY SHOT
CHERRY SHOT
Portion 10 g · 2 arômes : Cerise (cerise acide, CherryCraft®)
Extrait de cerise acide à prendre les soirs avant une journée intense.
ANTI CRAMP SHOT
ANTI CRAMP SHOT
Portion 20 g · Arôme neutre (aucun arôme fruité mentionné)
Shot au vinaigre de cidre, à prendre dès les premiers signes de crampe.
BICARB
BICARB (gélules)
2 arômes : Neutre (gélules, pas d'arôme)
Bicarbonate en gélules, à doser selon ton poids, à tester à l'entraînement.
Conseil Fueldeck.
La marque recommande de prendre le Cherry Shot chaque soir pendant 5 à 7 jours avant une journée intense. Pour le bicarbonate, elle conseille 0,2 à 0,3 g par kilo de poids de corps, en deux prises avant l'effort : le bicarbonate peut provoquer des troubles digestifs, teste-le loin d'une compétition.
Le point situe le prix pour 100 g de glucides (ou de protéines, ou 100 mg d'électrolytes) par rapport à la médiane de la catégorie dans le comparateur Fueldeck : à gauche, moins cher ; à droite, plus cher. Ce n'est pas une note.
Avis du marché
Ce que le marché en dit
Avis Trustpilot
4,1/5
23 avis vérifiés
Points forts récurrents : bonne tolérance digestive, goût peu sucré, efficacité en compétition
Point faible récurrent : prix élevé, système d'unités qui demande de planifier
« Tout est nickel. Super équipe, supers produits, à recommander vivement ! »
« La meilleure nutrition sportive que j'ai testée jusqu'à présent. Pas trop sucrée et bien tolérée, donc j'aime m'appuyer sur leurs gels et boissons énergétiques pendant mes compétitions et entrainements. Malheureusement pas vraiment bon marché. »
Ce qui convainc
- Système d'unités de 40 g de glucides : gels, gommes, gelées et boissons Fast Carb s'additionnent facilement
- Formules sans édulcorant, à base de sirop de riz, de maltodextrine, de fructose et de fruits
- Barres et gels très dosés et sous la médiane rapportés aux glucides (6,35 à 7,45 € pour 100 g sur les barres, contre 11,72 €)
- Boissons en plusieurs vitesses de libération et en versions Heat plus salées
- Produits testés dans le cyclisme professionnel (Bora-Hansgrohe)
À savoir avant d'acheter
- Prise en main plus complexe : la gamme se pense en unités et demande de planifier
- Doses élevées (40 g par gel, jusqu'à 94,8 g par dose de boisson) qui demandent un intestin entraîné
- Bicarbonate (Bicarb Gel 40, gélules) : risque de troubles digestifs, à tester loin d'une compétition
- Recovery 8 et Electrolyte Shot chers rapportés à leur apport principal
- Peu d'avis clients disponibles (4,1/5 sur 23 avis Trustpilot)
La règle d'or
Mnstry, c'est pour le sportif d'endurance qui vise des apports élevés en glucides et veut des formules simples, sans édulcorant - à condition de planifier sa stratégie en unités de 40 g.
Sources (3)
- mnstry.com : site officiel
- Trustpilot : avis Mnstry (23 avis vérifiés)
- Fueldeck : comparateur nutrition sportive (prix et compositions des produits)
Questions fréquentes
Mnstry en 5 questions
Comment fonctionne le système d'unités Mnstry ?
Une unité correspond à 40 g de glucides : un Gel 40, une Chew 40, une Jelly 40 ou une dose de Fast Carb dans 500 ml ; les barres en apportent de 40 à 46,9 g. Tu additionnes les unités pour atteindre ton objectif horaire, par exemple deux unités par heure pour 80 g de glucides.
Quelle différence entre Slow, Fast, Power et Race Carb ?
Le Slow Carb repose sur l'isomaltulose, un sucre à libération lente, pour l'allure modérée et le début d'effort. Le Fast Carb apporte 40 g de glucides rapides par 500 ml. Le Power Carb double la dose (environ 80 g), et le Race Carb X monte à 94,8 g. Les versions Heat contiennent plus de sel, pour la chaleur.
Les produits Mnstry contiennent-ils des édulcorants ?
Non, d'après leurs listes d'ingrédients : les glucides viennent de sirop de riz, de maltodextrine, de fructose, d'isomaltulose, de sucre et de fruits, sans édulcorant. Certains gels contiennent un conservateur (sorbate de potassium). Les barres peuvent contenir des traces d'arachides et de fruits à coque.
Mnstry convient-il pour un marathon ?
Oui, si tu as entraîné ton intestin : deux Gel 40 par heure apportent 80 g de glucides, avec une boisson Fast Carb aux ravitaillements si tu peux la porter. Teste ces doses à l'entraînement. Pour aller plus loin, vois notre guide nutrition marathon.
Y a-t-il de la caféine dans les produits Mnstry ?
Seul le Caffeine Gel 40 en contient : 100 mg par gel. La marque déconseille de dépasser 6 mg par kilo de poids de corps et par jour, toutes sources confondues. La tolérance à la caféine varie d'une personne à l'autre et peut gêner la digestion : garde-le pour la fin de course.
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